Un territorio ricco di città e paesi come il Salento, circondato da ben due mari, con eventi, feste e sagre tutte le sere, porta il visitatore, alcune volte, a dover scegliere cosa fare. Abbiamo pensato di suggerirvi cinque cose imperdibili che non possono mancare per vivere pienamente una bella esperienza durante l'estate 2018 nel Salento. 1. Visitare la facciata di Santa Croce a LecceLa facciata della basilica più famosa di Lecce è in restauro. Tuttavia, attraverso un sistema di prenotazione è possibile accedere al cantiere, appositamente allestito per accogliere i visitatori. I lavori di restauro dureranno fino a fine anno, per cui questi sono gli ultimi mesi a disposizione per poter vedere da vicino in maniera unica la bellezza del barocco leccese, salendo fin sopra la facciata. 2. Partecipare ad una festa patronaleOgni città e paese, sopratutto d'estate, dedica al proprio santo patrono delle sontuose feste. Luminarie, fuochi d'artificio, concerti bandistici e tanta tradizione rivivono nei vicoli dei caratteristici borghi, creando un'atmosfera surreale. Consigliamo di partecipare alle feste che si svolgono nei paesi e nei piccoli borghi, dove la tradizione è rimasta immutata. Da non perdere la festa di San Rocco a Torrepaduli, con la tradizionale danza-scherma eseguita sul piazzale del santuario per tutta la notte, al suono dei tamburelli. 3. Aspettare l'alba a PalaciaCapo d'Otranto, con il faro di Punta Palacia, è il punto più ad oriente d'Italia. E'il luogo dove per primi si scorge l'alba con il sole che spunta dal mare, nella scenografia dei monti dei Balcani che si stagliano all'orizzonte. Uno spettacolo unico ed emozionante, che i più arditi ripetono a Capodanno in attesa dell'alba dell'anno nuovo. Ma la suggestione del luogo e la bellezza della nascita del nuovo giorno è un'esperienza che può essere ripetuta ogni momento dell'anno, potendo contare anche sulla piacevolezza del clima. 4. Il caffè in ghiaccio col latte di mandorlaNon importa in quale città o paese vi trovate, ci sarà sempre nella piazza principale un bar pronto a prepararvi quella che è considerata la bevanda tipica dell'estate. Un caffè in ghiaccio non è un caffè freddo, ma un espresso preparato caldo che viene servito in un bicchiere con dei cubetti di ghiaccio. In tal modo, si abbassa la temperatura della bevanda senza pregiudicarne l'aroma. Da assaggiare rigorosamente zuccherato con il latte di mandorla. 5. Fare il bagno al tramonto a Porto CesareoUna vacanza nel Salento è sopratutto mare, da scegliere tra dolci spiagge o ripide scogliere. Ma la bellezza di cullarsi nel mare di Porto Cesareo al tramonto è una esperienza da provare. Spiagge bianche e acqua cristallina, bassa come un atollo caraibico, permettono di gustare lo spettacolo del tramonto in un cielo rosso fuoco, che riscalda e inonda di luce l'intero specchio d'acqua.
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Maggio 2023
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